{"product_id":"みどりちゃん2022-no-501-福山ワイン工房","title":"みどりちゃん2022 \/ no.501 (福山ワイン工房)","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMidori chan 2021 \/  no.501 (domaine tetta)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e＊写真　黄色の王冠：みどりちゃん2022　\/　赤の王冠：みどりちゃん2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e葡萄: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマスカット\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eベ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eリー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e9\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e% (広島県 障害者総合支援施設) シャインマスカット21%、ピ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eオ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eネ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10%、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e他\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5品\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e種\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10% (キング\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eデ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eラ、サンセミヨン、 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e安芸\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eクイーン、 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e瀬戶\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eジャイアンツ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e玉豊 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e自社畑\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMBA\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、ピ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eオ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eネ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e安芸\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eクイーン、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e玉豊\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを全房で\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eバ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eルーンプレス。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eデ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブル\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eバ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eージュ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eはせ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eずにステンレス\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eタ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eンクで\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e低温\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e発酵を\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e進\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eめ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e別\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eタ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eンクで シャインマスカットをマセラシ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eオ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eン\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e醸し\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e期\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e間\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eは\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e日\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eで、ピジャージュ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eは\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e日2回) そ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの後\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eバ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eスケットプレスでじっくり\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e丁寧\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eにプレス。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e上\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e記2\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e種類\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eのワインに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eオ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eレンジ ワインの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e一部\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eをアッサンブラージュ、澱引きを2\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e回繰\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eり\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e返\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eし発酵\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e終盤\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに瓶\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e詰\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e味わい:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1年の\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e熟成\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e経\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eて泡\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eは液体\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e溶\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eけ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e込\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eみ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e口\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e含む\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eと\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e舌\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e上\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eでし\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eゅ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eわっと\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e踊\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eる\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e程\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度に \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e落\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eち\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e着\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eいています。しっかり\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e熟\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eした\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e白桃\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eにマスカットや\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eハ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eーブの香り、香りから少し \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eギ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eャップのあるドライ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eさ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eと\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e柔\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eらかい酸と\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eネ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eク\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eタ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eリン。クリアな\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e液体は\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e澱と\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e混ぜ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eる\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eと によって\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e薄濁\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eり色へ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eさ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eらにま\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eろ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eやかな味わいが\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e楽\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eしめます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e魚介\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eのセ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eビ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eーチ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eェ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eなど ライ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eム\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを使った料理、イカとセ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eロ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eリの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e炒\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eめ物、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eハ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eーブをふんだんに使った料理など\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e◎ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e少し\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e温\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度を\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e上げ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eて(10\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e~\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e13\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eくらい)ま\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eろ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eやかな味わいを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e楽\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eしんで頂きたい\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e本です\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者と消費者が手紙を通して繋がる“文通ワイン”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eワインをお飲みいただき、封筒からカードを取り出しメッセージを記入、 お近くの店舗 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(no.501, 502, 506)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの専用ポストへ投函! のち、生産者へお届けし、生産者と消費者を繋ぐコミュニケーションへ、 次年度の葡萄栽培の品質向\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e上\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eつ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eながると\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e考え\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"no.501","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48303317549334,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/3762\/9206\/files\/IMG_4316.jpg?v=1714835367","url":"https:\/\/bottletokyo.shop\/products\/%e3%81%bf%e3%81%a9%e3%82%8a%e3%81%a1%e3%82%83%e3%82%932022-no-501-%e7%a6%8f%e5%b1%b1%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e5%b7%a5%e6%88%bf","provider":"no.500","version":"1.0","type":"link"}