シードル

シードルとは「リンゴを原料にワインと同じ製法で造ったお酒（リンゴの “ワイン” ）」です。

有名な産地はフランス北西部のブルターニュ地方やノルマンディ地方。

リンゴにもブドウと同じように品種があります。調べると、世界にはなんと2万品種以上ものリンゴがあるのだとか……（諸説あり）。

日本産 “生食用リンゴ” の代表格といえば「ふじ」です。　青森県で生まれ、今や日本のリンゴ生産量の約半分を占めるメジャー品種です。実は世界的に見ても「ふじ」のシェアはダントツ1位なんです。

「シードル」　 

この暑い夏にぴったりな、シードル、自然派のシードルはさっぱりキレの良いシードルから、しっかり旨味ののっているもとあり、味わいにも違いが多く、色々なシードルを試してみると、新たな発見があるかもしれません。

ピクニックや、１杯目の乾杯に、最後のお口直しなど、色々なオケージョンに対応できるシードル、ワインとご一緒に是非！