コート・ダムルシュヴィール 2019 / クリスチャン・ビネール

アムルシュヴィール村の最も美しい丘に位置しグランクリュケフェルコフと境界線を共にする混植畑で育つ5種のブドウを地元の石や木材などの自然素材のみを用いて建設したユニークなカーヴで直接圧搾しフードルで24ヶ月発酵・熟成しました。やや濃いイエローの外観、蜜やオレンジの香り、クリスピーなタッチに柑橘のピールのニュアンス、しっかりとしたエキス感に余韻長く蜜香が拡がります。

(インポーター資料より)