ラ プティット ペペ ブラン 2020 / レスカルポレット　

La Petite Pepe Blanc 2020 / l'Escarpolette

粘土石灰質の土壌に植えられたグルナッシュ ノワールから造られ、平均樹齢は15年程。手摘みで収穫後、除梗しダイレクトプレス。ファイバータンクで熟成させた後に無濾過、亜硫酸無添加で瓶詰。

ラベルは古樹の根本を表現しています。

グルナッシュノワールで造られたブラン ド ノワール。濁りのあるエッジに少々オレンジ掛かった黄金色の外観。

白い花系の優しいフローラルな香りに加え、グレープフルーツの果肉や皮と言った少々苦みを感じる柑橘系果実の香りが立ち昇り、徐々にフレッシュハーブの引き締めるアロマも湧き出てきます。

味わいは、綺麗で柔らかい酸と黄色系の柑橘類をそのまま齧ったようなほんのりと苦味のある果実感があり、ベタつかないキレのある酒質。樹齢の若い葡萄で造られており、比較的軽い質感でスルスルと飲み進められる点が特徴となっていて、これからの季節に少々冷やし目で飲む事をお勧めします。

2日目以降は不安定になる可能性が高い為、抜栓当日に飲み切る事をお勧めします。

(インポーター資料より)