1
/
の
2
カルク・ウント・キーゼル・ヴァイス 2022 / クラウス・プライジンガー
クロスワインズ
Kalkundkiesel Weiss 2022 / Claus Preisinger
手摘みで収穫。80%除梗しステンレスタンクで4日スキンコンタクト -セミカーボニック、20%全房で4日間1000L卵型コンクリートタンクでカーボニックマセレーション後、搾汁。1000L-2000Lのステンレスタンクで発酵。1000コンクリートタンク、2000L古樽、1000Lアンフォラで8ヶ月熟成。亜硫酸塩無添加。土壌が与える複雑さ(KALK(石灰)とKIESEL(小石)が特徴であり、ワイン名にもなっている。乾いた暑い年のヴィンテージではあるもののアルコール度数11%できれいな酸とフレッシュさもある。パンノニア気候の影響でトロピカルな果実感とハーブを感じる。スキンコンタクトによるざわざわ感と深みとミネラルが同居するとてもスペシャルなワイン。食事によく合う。⻑期熟成させても◎。
(インポーター資料より)
通常価格
¥4,950
(税込)
通常価格
セール価格
¥4,950
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産地域
- オーストリア / ブルゲンランド
- 生産者
- クラウス・プライジンガー
- タイプ
- 白
- 品種
- ヴァイスブルグンダー60%グリューナー30%、ムスカテラー10%
- 容量
- 750ml
- 在庫数
- 0
受取状況を読み込めませんでした

