グラン・オルディネール 2022 / ドロップ

Grand Ordinaire 2022 / DROP

※こちらのワインは、お1人様1本まででお願い致します。

フランス語で偉大な日常。特別な日だからワインを飲むのではなく、ワインを飲む時はいつだって特別な日。そんな日常を楽しむ智慧の詰まった言葉で、自分にとっては最初にリリースしたワインに付けた大切な言葉です。
2019年以来2年ぶりのリリースになりますが、2021年はしっかりと完熟した、均整のとれた味わいです。ノンスプレー、ビオディナミ農法をベースにした栽培。デラウエア100%
醸造はシンプルに、優しくダイレクトプレスし、樽発酵、樽熟成。バトナージュを適度に施し、細やかな澱とともに瓶詰めしており、軽い炭酸の刺激も心地よくのこります。レモンタルト、発酵バター、パイナップル様の味わいで、マウスフィール豊かなワインです。
イベントなどを中心に提供していましたが気づけば在庫はあとわずか。ごくごく一部の取り扱い店様のみのご案内です。
ラベルは2021年ヴィンテージより上山市出身の土屋さんデザイン。@tsuchiya_yuta117
DROPのブランドメッセージ「the DROP of gift from natureワインは自然からの贈り物」がひっそりと刻まれています。
ワインの偉大さ、自然の尊さに導かれて今の自分があって、貴重な一滴を生み出す一端を手伝わせていただいている。そんな生への感謝を込めた自分の原点として大切にしているワインです。【2022年はファットリア・アル・フィオーレさんにて委託醸造】＊19年20年21年はウッディーファームさんにて。

(インポーター資料より)