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サルツォフ 2021 / ドメーヌ・ギュップ
BMO
SALZHOF 2021 / Domaine Goepp
栽培、醸造:グラン・クリュ畑に隣接する北東向きの畑。マルヌ・石灰質土壌。畑で丁寧に収穫したグラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。フードル樽で12ヶ月シュール・リー熟成。澱引き後、瓶詰め。SO2無添加。アルザスを代表する品種のリースリング。40の区画、数々の土壌を知るギュップ兄弟が手掛けると、こんなにも凄みを感じるリースリングを体現できる。
どっしりと構えたぶ厚い果実。そして余韻に感じるのは塩味、ミネラル感!「サルツォフ」=「塩田」の意味、粘土石灰土壌由来の圧倒的な塩味と分厚い果実、そのどちらも表現する雄大さ。(インポーター資料より)
通常価格
¥5,390
(税込)
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- ヴィンテージ
- 2021
- 生産地域
- フランス / アルザス
- 生産者
- ドメーヌ・ギュップ
- タイプ
- 白
- 品種
- リースリング
- 容量
- 750ml
- 在庫数
- 0
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