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シヴィ 2022 / クメティヤ・シュテッカー
オルヴォー
Sivi 2022 / Kmetija Štekar
畑・土壌:ブルダ、Hum 標高160m、0.4ha
フリッシュと呼ばれる柔らかい泥灰土、砂岩、オポカ 東、北東向き
栽培:グイヨ仕立て
植密度:4,000本/ha オーガニック栽培
アルコール度数:12%
醸造:天然酵母のみで自発的な発酵に委ねます。濾過せず。 瓶詰め前にごく少量SO2添加。
熟成:ステンレスタンク ※王冠栓
*オポカ土壌 イタリア、コッリオではポンカと呼ばれる土壌でフリッシュと呼ばれる砂岩、泥灰土。
(インポーター資料より)
通常価格
¥4,400
(税込)
通常価格
セール価格
¥4,400
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産地域
- スロベニア / プリモルスカ
- 生産者
- クメティヤ・シュテッカー
- タイプ
- 白
- 品種
- レブーラ(リボッラ・ジャッラ)
- 容量
- 750ml
- 在庫数
- 0
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