ソルガズム 2020 / ラ・ソルガ

Sorgasme 2020 / La Sorga

コロンバール100％ 南仏エロー県アディッサンの砂質玄武岩土壌。

美しい葡萄を選果した後、全房発酵の果汁にダイレクトプレスした半分をアッサンブラージュ。

45日の発酵の後、タンクで8か月間熟成。亜硫酸不添加。

2019年は生産の無かったソルガズム、2020年が待ちに待った入荷です！

(インポーター資料より)