ソワ・ミニョン 2019 / レ・ヴァン・コンテ

我々の認識するネゴシアンのイメージを変えたレ・ヴァン・コンテ。オリヴィエの技術向上と共に揺るぎない品質を提供してくれています。

若樹はルピュイとなる樹齢約70年のソーヴィニヨンブランをグラスファイバータンクで発酵、木樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。グリーンイエロー、洋梨やフレッシュなカリン、アップルミントの香りを感じます。豊かな果実味に綺麗に溶け込んだ酸味は、完熟みかんのような味わいでアフターには、ほんのりとした苦みと洋梨の香りが上がります。

(インポーター資料より)