ヴァン・ヌーヴォー・ブラン 2022 / ピエール=オリヴィエ・ボノーム

Vin Nouveau Blanc 2022 / Pierre-Olivier Bonhomme 

アルコール度数は 13 パーセントで、リッチな果実味と骨格のある味筋です。
両ワイナリー（ピエール・オリヴィエ・ボノム / クロ・デュ・チュ=ブッフ）とも、彼らのワイナリーのあるモンティ村の近所でピエール(ボノムとは別人です)というおじいさんが栽培するソーヴィニョン・ブランです。
「畑の仕事がとてもいいのだけれど、もう年だしワインの醸造 なんて今更やる気が起きないそうだ」とはティエリーの談です。
全く同じ出自のブドウでヌーヴォーを造ったことは、今までにもあったかと思いますが、なかなか無い機会ですので、是非飲み比べてみてはいかがでしょう。 

（インポーター様資料より）