バウ!ルージュ2020 / ドメーヌ・オヤマダ

BOW! Rouge 2020 / Domeine Oyamada

※こちらのワインは、お1人様1本まででお願い致します。

※こちらの商品をご購入の際は、同時に輸入ワイン1本以上の購入をお願い致します。

自然酵母 ステンレスタンク発酵 プレス後古樽発酵
古樽熟成
イワシとトマトの香草パン粉焼き
2021年~2024年 供出温度:12°C
野イチゴ、みかん、キノコ、白コショウ、 クレソン、クローブの香り。味わいは透 明感があり、繊細でしなやか。口の中 で温度が上がると、甘い香りと出汁の ような旨味が立ち、抑揚が出る。萱刈のカベルネフランと上神内川のマ スカットベーリーAに加え、大久保の ムールヴェードル，日向のプチヴェル ド，ムールヴェードルを少量使用。(ワイナリー資料より)