フォッシル・ブランコ 2019 / ヴァレ・ダ・カプーシャ

Fossil Branco 2019 / Vale da Capucha

旧トレシュ・ヴェドラシュ・ブランコ。
フォッシル の名の通り、キンメリジャン土壌で化石が良く見つかる土壌のイメージをダイレクトに伝えるため、名前を 2017VTから変更。
スタンダードなヴァレ・ダ・カプーシャの白。
しっ かりとした収穫量の取りやすいフェルナン・ピレシュを主体に複雑性を与えるためにそのほかの品種をブレンド。
高い酸と厚みのある味わいで、香りにも味わいにも海の影響を強く感じる。

(インポーター資料より)