ブロゼ 2022 / イエティ・アンド・ザ・ココナッツ

彼らは"Yetti"ことデイヴ・ゲイヤールと"Kokonut"ことKコーエン・ジャンセンの2人組。マタッサでワイン作りを学んだデイヴとルーシー マルゴーでがっつり働かされた現役ソムリエのコーエンが意気投合して起こした新進気鋭のガレージプロジェクトとしてスタートしたブランドは、昨年でいがオーストラリアの若手優秀醸造家を選ぶファイナリストの一人として選ばれた事で国内ではすっかりお馴染みとなった様です。典型性を以て南オーストラリア産ワインの良さを表現しつつも、スルスル飲める気楽さも兼ね備えた親しみやすさに溢れております。

古小樽での発酵熟成。初期段階で白ブドウを主としたスキンマセラシオン。黒ブドウはストレートプレスやショート マセラシオンで極めて軽く仕上げてブレンドしています。ブラザーとロゼを併せた造語を冠したこのピンクは彼らがワイナリー創設期から作り始めたマスターピース。日本にとっての「桜」よろしく、海外では「女子とロゼとアルフレスコは完璧なライフスタイル」的プロモーションがお盛ん。「男だってロゼを楽しんだって良いだろ！」という想いが籠められたキューブの名前になっています。

(インポーター資料より)