ペティアン・ナチュレル・マリー・ローズ 2022 / ノエラ・モランタン
Petillant Naturel Marie Rose 2022 / Noella Morantin
土壌:シレックス混じりの粘土質
一次発酵:自然酵母 ファイバータンクで8日間
二次発酵・熟成:瓶内で19ヶ月
デゴルジュマン:2022年4月
収穫日は9月8日。収量は66hl/ha。残糖 は0.6g/Lの超辛口!買いブドウはビオのブドウ栽培者ジュリアン・モローから!
ワイン名は、ノエラの母方の祖母ローズの名 前とロゼを掛け、さらに父方の祖母マリー の名前を掛け合わせている!ガス圧は 5.5bar。SO2はデゴルジュマン後に10 mg/L添加。ノンフィルター!
色合いは透明感のある淡いサーモンピン ク色。リュバーブ、アセロラ、カシューナッ ツ、焼き立てのパンの香り。ワインは シャープでエッジの効いた鋭い酸があり、 塩気のあるスレンダーなエキスと鉱物的 なミネラルを勢いと広がりのあるムースが 包み込む!
(インポーター様資料より)
通常価格
¥4,790
(税込)
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セール価格
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- ヴィンテージ
- 2022
- 生産地域
- フランス / ロワール
- 生産者
- ノエラ・モランタン
- タイプ
- ロゼ泡
- 品種
- ガメイ
- 容量
- 750ml
- 在庫数
- 0