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ペティアン・ナチュレル・マリー・ローズ 2022 / ノエラ・モランタン

ヴァンクゥール

 Petillant Naturel Marie Rose 2022 / Noella Morantin 

土壌:シレックス混じりの粘土質
一次発酵:自然酵母 ファイバータンクで8日間
二次発酵・熟成:瓶内で19ヶ月
デゴルジュマン:2022年4月


収穫日は9月8日。収量は66hl/ha。残糖 は0.6g/Lの超辛口!買いブドウはビオのブドウ栽培者ジュリアン・モローから!

ワイン名は、ノエラの母方の祖母ローズの名 前とロゼを掛け、さらに父方の祖母マリー の名前を掛け合わせている!ガス圧は 5.5bar。SO2はデゴルジュマン後に10 mg/L添加。ノンフィルター!

色合いは透明感のある淡いサーモンピン ク色。リュバーブ、アセロラ、カシューナッ ツ、焼き立てのパンの香り。ワインは シャープでエッジの効いた鋭い酸があり、 塩気のあるスレンダーなエキスと鉱物的 なミネラルを勢いと広がりのあるムースが 包み込む!

(インポーター様資料より)

 

通常価格 ¥4,790 (税込)
通常価格 セール価格 ¥4,790
ヴィンテージ
2022
生産地域
フランス / ロワール
生産者
ノエラ・モランタン
タイプ
ロゼ泡
品種
ガメイ
容量
750ml
在庫数
0
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