ボネ・ダリヴェ2021 / ラ・ソルガ

Bonne Arrivee 2021 / La Sorga

南仏フォジェールのカブルロール産、シスト 土壌。樹齢67年のサンソー100% (18hl/ha)。 手除梗した葡萄をキューヴで55日間のマセ ラシオン、18カ月熟成。フルーツタルト、シト ラス、ラズベリーのフルーツ爆弾。際立った余 韻には薔薇や牡丹の香りも。2021年を代表 する成功例・・

(インポーター資料より)