マシエリ 2022 / ラ・ビアンカーラ

Masieri 2022 / La Biancara

イタリア自然派で最も有名なワインのひとつ「サッサイア」のセカンド的存在「マシエリ」。サッサイアに隣接する畑のブドウと、サッサイアと同じ畑でサッサイアにするほどには完熟していないブドウや樹齢の若い畑のブドウを使用して造られます。

サッサイアとの違いはステンレスタンク醸造。自然派ワインを初めて飲む方におすすめの1本

サッサイアが2000～3000リットルの木樽で発酵・熟成するのに対し、マシエリはステンレスタンクだけで醸造しています。サッサイアと比べると果実味が前面に出たフレッシュな印象。凝縮された果実味とは裏腹に喉を通るときのストレスがなく、とてもすっきりとしたのどごし。価格もお手ごろなので、自然派ワインをまだ飲んだことがないという方にもおすすめの1本です。ミネラル豊富な火山性土壌の畑で、極めて自然な農法により栽培されたブドウを使い、温度管理も行わず野生酵母のみで発酵させたワイン。

(インポーター資料より)