1
/
の
3
ル・ガルド・コー 2018 / ドメーヌ・ボールナール
ヴァンクゥール
AC Arbois Pupillin Rouge Le Garde Corps 2018 / Domaine Bornard
土壌:赤色泥灰土
マセラシオン:100%除梗 ステンレスタンクで2ヶ月
醗酵:自然発酵で2ヶ月
熟成:古樽(400 L)で13ヶ月ステンレスタンクで7ヶ月
収穫日は9月19日と前年よりも10日ほど早く収量は42hL/haと、質量に恵まれた当たり年です。瓶詰めしてから飲み頃が来るまで1年半ワイン倉庫で寝かせました。区画名はLa Bidode (ラ・ビドード)で、日照量の多い南向きの傾斜面に位置します。ワイン名は フランス語で「用心棒」という意味ですが、畑は目が細かく、強い粘土質土壌で長熟なワインに仕上がるので、 Garde(長期熟成)Corps(ワインのボディ)という意味を掛けています。SO2 無添加でノンフィルターです。
ドライプルーンや干しイチジク、オレンジピールなどのドライフルーツやチョ コレートの香り。ワインは力強くスマートでピュアな果実味にマールのような風味とボリューム感があり、凝縮した旨味と洗練されたミネラル、優しいタンニンがきれいに溶け込見ます。
(インポーター情報より)
通常価格
¥10,450
(税込)
通常価格
セール価格
¥10,450
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産地域
- フランス / ジュラ
- 生産者
- ドメーヌ・ボールナール
- タイプ
- 赤
- 品種
- トゥルソー
- 容量
- 750ml
- 在庫数
- 0
受取状況を読み込めませんでした


