龍之介 2022 / あいざわ農園

Ryunosuke 2022 / Aizawa Winery

全房MC後プレス、野生酵母で醸造しアルコ－ル発酵後、古樽にて4ヶ月熟成、無濾過･無清澄で瓶詰めしました。赤みがかった琥珀色で、ベリー系の香りの中に、スパイシーな香さも感じるワイルドで酸が心地よく優しい口当たりのワインです。瓶詰め時に少量の酸化防止剤を使用しています。　
※できる限り14度以下で保存お願いします。

(ワイナリー資料より)