アンバーグリ 2022 / ブレイブ・ニュー・ワイン

Ambergris 2022 / Brave New Wines

ラマト・スタイルのピノグリです。カーボニック・マセラシオンを長めに、その後バスケット型プレスの前に足で踏んでから数日間発酵して、6ヶ月間フレンチオーク樽で熟成します。

セクシーなアンバー/ブロンズ色。トフィー、アップルやマルベリー、コーヒー、少しほろ苦いフィニッシュです。なめらかな舌触り。

(インポーター資料より)