アンディアーモ 2021 / ブレイブ・ニュー・ワイン

Andiamo! 2021/ Brave New Wines

フランクランド・リバー地区のヴェルメンティーノ、除梗したのち果皮と共に10日間置いて発酵させてからプレスし、古樽で６か月間熟成させました。薄いオレンジ色でとても香りが良いのはスキンコンタクトによるものです。明るくてスッキリした滑らかなワインです。甘いタンジェリンみかん、カレーリーフのスパイス系が香り、その後ピンク・グレープフルーツがやってきます。

(インポーター資料より)