アンチコンスティトゥショネルマン 2022 / レ・サボ・デレーヌ

Anticonstitutionnellement 2022 / Les Sabots d'Helene 

グルナッシュ・ブランとマカブーに10%のミュスカ

2022年は醸しをかけたオレンジ仕上げ。9日間のマセラシオン、樽で5カ月の熟成を経てリリース。マジパン、白桃、ドライフルーツやスパイス、抜栓後数日間おくことで酸化した複雑な風味を感じます。亜硫酸不添加。

(インポーター資料より)