リュグ ・ブロンド・黄金ビール / ラ・ブラッスリー・デ・ヴォワロン(リュグ)
Blonde ale / La Brasserie des Voirons
造り:ブラッサージュ(68.5度で麦芽を煮出し糖化液に)→98度でアンフュ ゼ(ホップを加え、香りと苦味を引き出す)→(もともと牛乳用だった)横 式ステンレスタンクで1次発酵(15日間)→瓶詰め、瓶を横にして瓶内2次 発酵(15日間)→瓶を立てて保管→仕込みから約3ヶ月ほどで完成 コメント:黄金色。きめ細やかな泡立ち。フレッシュ、ドライ、ほどよい苦 み。うまみがありすぎなくてバランスが良い。
(インポーター資料より)
通常価格
¥2,750
(税込)
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セール価格
¥2,750
- ヴィンテージ
- NV
- 生産地域
- フランス / サヴォワ
- 生産者
- リュグ
- タイプ
- ビール
- 品種
- 麦芽,ホップ,湧水,酵母
- 容量
- 750ml
- 在庫数
- 0