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リュグ ・ブロンド・黄金ビール / ラ・ブラッスリー・デ・ヴォワロン(リュグ)

W

Blonde ale / La Brasserie des Voirons

造り:ブラッサージュ(68.5度で麦芽を煮出し糖化液に)→98度でアンフュ ゼ(ホップを加え、香りと苦味を引き出す)→(もともと牛乳用だった)横 式ステンレスタンクで1次発酵(15日間)→瓶詰め、瓶を横にして瓶内2次 発酵(15日間)→瓶を立てて保管→仕込みから約3ヶ月ほどで完成 コメント:黄金色。きめ細やかな泡立ち。フレッシュ、ドライ、ほどよい苦 み。うまみがありすぎなくてバランスが良い。

(インポーター資料より)

通常価格 ¥2,750 (税込)
通常価格 セール価格 ¥2,750
ヴィンテージ
NV
生産地域
フランス / サヴォワ
生産者
リュグ
タイプ
ビール
品種
麦芽,ホップ,湧水,酵母
容量
750ml
在庫数
0
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