エルミチュール 2018 / ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン

鮮やかな赤色。ドライ苺やフランボワーズような赤い果実の緻密なエキスや華やかさを感じさせるような香り主体に、梅や赤紫蘇、紫の花、土などを想わせる香りが加わります。控えめな甘さで滑らかな口当たり、果実の風味はしっかりと感じられ、流れるようなスムーズな飲み心地です。瑞々しく繊細、それでいて風味は徐々に深く、そして大きく広がっていきます。僅かに燻したようなニュアンスが感じられ、旨味感と混ざり合い梅かつおだしのような風味が残り、ほどよくこなれた様子と赤い果実のエキス感が絡み合い穏やかで落ち着いた余韻が長く続きます。数日経過しても崩れるような様子は見受けられず、グラスワインなどでもゆっくりお使い頂けます。

(インポーター資料より)