フードル・ア・カノン 2019 / ドメーヌ・ド・ラ・ボルド

Name: フードル・ア・カノン 2019 / ドメーヌ・ド・ラ・ボルド
Brand: BMO
Price: 8360.0 JPY
Availability: OutOfStock

BMO

FOUDRE A CANON 2019 / DOMAINE DE LA BORDE

樹齢：40年

土壌：
ジュラ紀・前期リアスの泥灰岩土壌

醸造：
グラップ・アンティエールのぶどうを圧搾、
デブルバージュ24時間。
600Ｌのドゥミ・ミュイと
アンフォラで6ヶ月発酵、24ヶ月熟成。SO2無添加。

透き通ったミネラル感は直線的ながらも
時間が経つにつれ、じわじわと開いていく果実…
ヴァン・ジョーヌにも使われる品種、
サヴァニャンで驚愕する繊細なフレッシュさを表現！
20年VTは熟成にアンフォラと樽を半々で使用。

(インポーター資料より)

¥8,360 （税込）

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