グットゥルニオ 2018 / イル・ヴェイ
ヴィナイオータ
Gutturnio 2018 / Il Vei
ルビーの明るい色調にフレッシュなベリー系の香りにスパイシーで野性味を伴う風味が感じられます。微発泡の軽やかな飲み口でほんのり甘みがあります。フレッシュで軽やかなスタイルながら、その豊かな風味とタンニンがあり、優れた酒質を擁しています。発酵終了前に糖分が残っている段階で、布で濾して発酵を止め、亜硫酸を添加せずに瓶詰めします。そして自然に再発酵が起こることで、微発泡に仕上がっています。
(インポーター資料より)
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- ヴィンテージ
- 2018
- 生産地域
- イタリア / エミリア・ロマーニャ
- 生産者
- イル・ヴェイ
- タイプ
- 赤微発泡 / 赤
- 品種
- バルベーラ、ボナルダ
- 容量
- 750ml
- 在庫数
- 0
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