花明 2021 / MORIUMIUS Farm& Winery

Hana Akari 2021 / MORIUMIUS Farm& Winery 

フルーティで軽快なフレーバーが豊かに口中に広がる、華やかなボディのワインです。グレープフルーツや文旦など柑橘系のビターなニュアンスがあり、レモングラスを思わせる爽やかでハーバルな余韻もあります。みずみずしい洋梨やバニラビーンズが折り重なり、深みを持ちながらもすっきりとドライな仕上がりとなりました。シーンを選ばずオールマイティに、どんな料理にも相性が良い味わいです。海老や蟹など甲殻類、天ぷらも合います。温度帯は、やや抑えめの7度以下。

＊予め絞って凍結させたスチューベンのジュースをドサージュしてボトリングしています。

(インポーター資料より)