リラック・ルージュ 2021 / ロマン・ル・バール

LIRAC ROUGE 2021 / Romain Le Bars

エリックの甥っ子、
ヴィクトール・コストが書いてくれたラベル。

リラックのテロワール、またワイン造りの難しさを表現。
ローヌ川を挟み、シャトーヌフ・デュ・パプのちょうど対岸となる
リラックのサン・ローラン・デ・ザルブル。
力強い黒果実とタンニン。カカオニブ、スパイシーさ。
まさにパワフルなワインだが、余韻にはスミレや牡丹の繊細な香り。
熟成によってさらに華やかさを増してくるだろう。
コート・ド・ブフ(牛肉)やジビエと合わせて。

(インポーター資料より)