ピカデリー・ピノノワール 2020 / ジェントル フォーク

Piccadilly Pinot Noir 2020 / Gentle Folk

Adelaide Hills【アデレード ヒルズ】の超名門地区とも言えるMount Lofty【マウント ロフティ】に於けるPiccadilly【ピカデリー】からのPinot Noir。上面開放タンクで全房発酵、古樽熟成（15%を新樽）。一部マサール セレクション故に詳細のクローンは非公開。一連のシリーズでは最も色調が明るく、レッドフルーツ感満載の仕上がり。カラント、グロゼイユ、ストロベリーの果実味に出汁の旨味。非常にチャーミングで、全房由来のデリケートな味わい。

(インポーター資料より)