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ピノ・グリ・ナチュール 2023 / ローラン・バーンワルト

no.500

Pinot Gris Nature 2023 / Laurent Bannwarth

ダイレクトプレス。ステンレスタンクで6ヶ月間の発酵。2024年3月に澱引き後、フードルで5ヶ月間の熟成。やや淡いレモンイエロー。桃や晩柑、グレープフルーツゼリーを想わせる果実に、シュクレフィレの芳ばしさ、火打石や煙などのニュアンスが加わります。角の取れた円みのある滑らかなテクスチャーで、ほんのりと甘やかな風味が飴のようにゆっくりと溶け出し、沁み渡ります。やや豊満な果実味を張りのある溌剌とした酸が引き締め、柑橘ピールや内皮のほろ苦く爽やかな風味がアクセントを与えながら、口中を満たします。アフターにかけて、スモーキーな印象や芳ばしさが重なり、コクや奥行きが感じられます。

(インポーター資料より)

通常価格 ¥5,450 (税込)
通常価格 セール価格 ¥5,450
ヴィンテージ
2023
生産地域
フランス
生産者
ローラン・バーンワルト
タイプ
品種
ピノ・グリ
容量
750ml
在庫数
0
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