ルカツィテリ・クヴェヴリ 2019 / ギウアーニ

Rkatsiteli Qvevri 2019 / Giuaani

カヘティ地方マナヴィ村にあるギウアーニは大昔からワイン造りに 携わる家族が守るワイナリーです。標高450m、茶褐色の砂利土壌 で育つルカツィテリをクヴェヴリで2日間醸し後プレスせず、そのま ま発酵・熟成し瓶詰めしました。

ライトイエロー色、杏やドライトマ トの香り、柑橘のコンポートのジューシーなエキスに、柔らかいタン ニンとアフターの塩味がアクセントとなっています。

(インポーター資料より)