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ロザート 2021 / レコステ

エヴィーノ

Rosato2021 / Le Coste

樹齢の古いものが中心。収穫後、除梗せずに時間をかけて圧搾 することで、果皮の要素を極僅かにモストに移す。醗酵は果汁のみ、木樽にて約 3
週間。オリ引きのあと木樽にて 10 か月、ボトル詰め後 6 か月の熟成。 ジャンマルコ曰く「R エッレ(特別なワインという意味で)」と名付けたかったという素 晴らしいヴィンテージ。圧倒的なサイズの違い、そして奥行き、複雑でフローラル な香りの広がり、果実由来のフレッシュさ。繊細さと複雑さが高次元でバランスした 2021。

(インポーター資料より)

通常価格 ¥9,350 (税込)
通常価格 セール価格 ¥9,350
ヴィンテージ
2021
生産地域
イタリア/ラツィオ
生産者
レコステ
タイプ
ロゼ
品種
アレアーティコ
容量
750ml
在庫数
1
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