サン・スール 2022 / オルガ・マロウド・デ・グロット

※こちらのワインは１人様２本まででお願いいたします。

ボジョレーで2代にわたりワイン造りをしている生産者。両親は別のドメーヌを管理。全てのワインについて、人的介入は最小限にとどめ、酸化防止剤無添加。 (OLGAはDomaine des GROTTESの妹にあたります。)

花崗岩砂質土壌。全房、マセラシオン5日間。フラージュ無し、ピシャージュ無し。赤酸味のある赤い果実、チェリー。食前酒に最適。キリストの聖骸布にちなみ、ブドウ摘み職人の汗で摘まれたブドウ。

(インポーター資料より)