タン・タン 2020 / ドメーヌ・デュ・ブー・デュ・モンド

Tam Tam 2020 / Domaine Bout du Monde

タンタンとは一度聞いたら忘れられない表現力豊かな音色を持つアフリカの打楽器の名前で、まさにその音色のよ うにワインも素晴らしい表現力を持つことから、その名が付けられた。

​フレッシュでありながら、複雑な香りと口当たり、溶け込むような柔らかいタンニンが特徴の、印象的な赤ワインで す。

濁りのある、紫がかった赤の色調。 カシスやブラックベリーなど黒系果実を煮詰めたような南らしい果実味。 黒コショウやクローヴのようなスパイシーさもしっかりと感じられます。 温度上昇と共に、わずかにみたらし団子や出汁のようなニュアンスも現れてきます。 酸味が心地よく涼し気。例年よりも軽やかな印象でまさにビュバビリテワインです。

(インポーター資料より)