トゥルソー 2022 / ドメーヌ・ド・サン・ピエール

Trousseau 2022 / Domaine de Saint Pierre

全房で15日間のマセラシオン。ステンレスタンクで10ヶ月間の発酵と熟成。
淡い赤色。熟した苺やフランボワーズの香りに、ピンクグレープフルーツやフレッシュハーブの清涼感、すみれの花やドライフラワー、ドライハーブ、ムスクなどの香りが感じられます。軽快なライトタッチで口中へと流れ込み、優しく搾った赤い果実の瑞々しい果汁を想わせる風味に、柑橘の爽やかなほろ苦さや華やぎのある花々のニュアンスが絡み合い、小気味良い酸を伴いながら喉を潤すように沁み込みます。アフターにかけて繊細で上品な果実の様子に、ムスクの香りがふわりと抜けて妖艶な印象を残します。

(インポーター資料より)