ツィツカ・ツォリコウリ 2020 / ゴッツァ
Gotsa
9月末収獲/全房でクヴェヴリで5日間醸し プレスせずフリーランジュースを 22hlのクヴェヴリで発酵 12hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成 無濾過・無清澄ジョージア南東部カルトリ地方、ツィツカとツォリコウリを全房のま まクヴェヴリで 醸し後、22hlのクヴェヴリで 発 酵、12hlのクヴェヴリ でマロラクティック発酵・熟成し瓶詰めしました。淡いオレンジピン ク色、摘みたてカリンや梨、リンゴのアロマ、アタックにしっかりと感 じられる酸味、リンゴの種子まわりのほろ苦さ、アフターまで高めの 酸が続きます。
(インポーター資料より)
通常価格
¥4,290
(税込)
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¥4,290
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産地域
- ジョージア / クヴェモ・カルトリ
- 生産者
- ゴッツァ
- タイプ
- オレンジ
- 品種
- ツィツカ50% 、ツォリコウリ50%
- 容量
- 750ml
- 在庫数
- 0