ウル・デ・リェブレ2020 / パルティーダ・クレウス

UL ULLDELLEBRE 2020 / Partida Creus

栽培、醸造：樹齢85年、粘土石灰質土壌。グラップ・アンティエールのぶどうをステンレスタンクで7日間マセラシオン。そのまま10ヶ月間シュール・リー熟成。SO2無添加。

まるで地中海で潮風を浴びているようなミネラル感を香りからも感じる！フレッシュなプラムを頬張ったジューシーな果実味。ブラックペッパーのスパイス感を纏ったワイルドな液体、心地よいタンニン。ピュアな果実の奥から、古木の旨みがドドドっと押し寄せる！

ウル・デ・リェブレは別名テンプラニーリョで、栽培面積世界第4位。しかし、ボナストレ村に古くから根付いたウル・デ・リェブレは、一般的なテンプラニーリョとは全く別物！温暖な気候を好む品種だが、地中海に面したマッシモの畑は海風の影響を同時に受ける事で、より深みを与える。

BIO栽培、しかも樹齢85年、世界的に見ても超希少！適地適品種だからSO2無添加も実現する、テロワールを反映させた唯一無二の味わい！

(インポーター資料より)