ファーター&ゾン(父と息子) 2021 / ツヴァイ・ナトゥーキンダー

※こちらのワインは、お1人様1本まででお願いいたします。また4本、6本、12本とダンボールサイズに合わせた本数でのご購入をお願いいたします。

ドイツ・フランケン地方の2naturekinder (ツヴァイ・ナトゥーキンダー)は、Micheal Voelker(ミヒャエル・フォルカー) とMelanie Drese(メラニー・ドレス)のプロジェクト。

このワインは、ミヒャエルと彼の父の共作として始まりました。ワイナリーの過去と未来の間のギャップを埋めることを目的としています。ミヒャエルの父がワイン造りを引退した今、家族、愛、伝統の重要性を思い出させてくれます。直接プレスし、古い大樽で熟成したミュラー・トゥルガウ がこのキュヴェのベースとなっています。軽く醸したミュラー・トゥルガウとバッカスの1樽は、フルーツタルトやハーバルなフレーバーをもたらし、醸したシルヴァーナはクリーミーでパンチの効いた層になり、リースリングが果実感をもたらすことでブレンドが完成されます。このVTは亜硫無添加です。

(インポーター資料より)