ヴェジャード 2021 / ラングロール

Vejade 2021 / L'Anglore

・土壌:粘土石灰質土壌。マルヌ土壌。 ・醸造:全セパージュ一緒に醸造。
除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールのぶどうを、 ステンレスタンクとコンクリートタンクで 12 日間の醸し。 ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。
・熟成:古樽で熟成。
小話:ヴェジャード(Vejade)はオクシタン語で「綺麗な眺め」という意味。 畑からとてもいい風景と澄んだ空気が見えるのでこの名前に。 赤系果実、キャンディ、そしてスパイスの香り、全てが爆発的に広がる素晴らしいアロマ。 まっすぐな酸味とジューシーな味わい、滑らかなタンニンと、とてもフレッシュなワイン。

(インポーター資料より)