シェリノラ 2021 / アルテサーノ・ヴィントナーズ

 XERINOLA 2021 / ARTESANO VINTNERS

チャレッロは5日間ほどスキンコンタクト。チャレッロとマカベウはフレンチオークバリック(古樽)にて発酵後、数ヶ月ほど熟成 【ARTESANO VINTNERS】 マイク・シェフィールド(Mike Shepherd)。クライストチャーチ(ニュージーランド)生まれ。 2008年よりスペイン、カタルーニャ在住。 マイクは、2009年、ケンブリッジ・ロード・ヴィンヤード(Cambridge Road Winery)のランス・レッジウェル(Lance Redgewell)とともに、マーティンボロー(ニュージーランド)にて、ファーストヴィンテージを醸造。そこで、現在キンデリ・ワインズ (Kindeli Wines)を営むニュージーランド人のアレックス・クレイグヘッド(Alex Craighead)と出会い、無二の友となる。 その後、スペインのトロ、ビエルソ、カラタユ、プリオラート、モンサン、フランスのルーションにてワイン醸造の経験を積む。 アレックスとマイクは、2016年、アルテサノ・ヴィントナーズ・エスパーニャ(Artesano vintners España)をスタートし、ペット・ナットBenjamina 600本、赤ワインParellatxa 500本の 計1,100本ほど醸造。日本およびバルセロナにあるBar Brutalで完売となった。現在、Bar Brutalのハウスワインはマイクが作っています。

(インポーター資料より)