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陽光 2022 / モリウミアス ファーム アンド ワイナリー

MORIUMIUS Farm&Winery

Yokou 2022 / MORIUMIUS Farm&Winery


輝きのある琥珀色を纏い、軽やかでオレンジの甘みと酸味のあるフルーティな味わいです。
アタックは爽やかでドライフルーツやジンジャー、蜂蜜のニュアンスがあります。
時間が経つとスパイシーに開き、柔らかなタンニンを感じるアフターテイストはゆっくりと上品なため、多彩な料理とのペアリングを楽しんでいただけます。
鮭のムニエルやホタテのマリネなどの魚介類やシーフード、ポークやチキンなどの肉料理、クリームソースにも合います。
また天ぷらや揚げ物、酢豚のような酸味と甘さがある料理にも。
特に和食に合わせると、フルーティーな風味と酸味が料理の旨味を引き立てます。
温度帯は香りが開く12〜14度程度に。エチケットは、宮城県石巻市雄勝町の生き物のうち、里の「トンボ」がモチーフになっています。

通常価格 ¥3,850 (税込)
通常価格 セール価格 ¥3,850
ヴィンテージ
2022
生産地域
日本 / 宮城県 / 石巻市
生産者
MORIUMIUS Farm&Winery
タイプ
オレンジ
品種
セイベル、デラウェア
容量
750ml
在庫数
0
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